quarta-feira, 7 de julho de 2021

Pizza na frigideira

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Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo;
1 xícara de leite morno;
1 colher (sopa) de manteiga;
1 colher (chá) de fermento químico;
1 colher (café) de sal rosa do himalaia.

Modo de preparo
Misture os ingredientes numa tijela até atingir uma massa homogênea;
Abra separadamente 3 bolinhas no tamanho da frigideira;
Unte com azeite e aqueça a frigideira;
Asse um lado até dourar e vire;
Desligue o fogo, coloque molho (bem pouco);
Cubra com presunto, muçarela, ovo, fatias de tomate e orégano,
ou outro recheio de sua preferência;
Ligue o fogo, tampe e deixe derreter o queijo;

Rendimento
3 bolinhas / 3 pizzas  - serve até 4 pessoas.


foto 1 - ½ presunto com muçarela e ½ brócolis
foto 2 - ½ presunto com muçarela e ½ pimentão verde e vermelho



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