quarta-feira, 22 de setembro de 2010

Carne Suprema


Que tal preparar um lagarto especial.



Tipo de Culinária:
 Culinária Popular
Categoria: Pratos Principais
Subcategorias: Carnes
Rendimento: 6 porções



Ingredientes
3 colher(es) (sopa) de margarina
2 tablete(s) de Caldo de carne dissolvido(s)
2 kg de lagarto limpo(s)
quanto baste de sal
2 lata(s) de Molho de tomate
1 garrafa(s) de cerveja escura

Modo de preparo
Misture muito bem a margarina com o caldo, o sal, o molho de tomate e a cerveja escura. Fure a carne com uma faca e coloque em panela de pressão. Junte o molho e leve em fogo médio por 1 hora. Sirva com arroz branco.


Fonte: Cybercook

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